보리의 도복 대책으로 옳지 않은 것은?

1. 1

   키가 작고 대가 충실한 품종을 선택한다.

2. 2

   다소 깊게 파종하여 중경을 발생시킨다.

3. 3

   이른 추비를 통해 하위절간 신장을 증대시킨다.

4. 4

   흙넣기와 북주기를 실시한다.

콩에 대한 설명으로 옳은 것은?

1. 1

   낙화율은 소립품종에서 높고, 늦게 개화된 꽃이 낙화하기 쉽다.

2. 2

   감온성이 낮은 추대두형은 북부지방이나 산간지역에서 주로 재배된다.

3. 3

   밀식적응성 품종은 어느 정도 키가 크고 주경의존도가 크다.

4. 4

   고온에 의한 종실발달 촉진정도는 종실발달 전기의 영향이 후기의 영향보다 크다.

완두와 콩의 학명으로 옳게 묶인 것은?

1. 1

   Pisum sativum, Glycine max

2. 2

   Pisum sativum, Arachis hypogaea

3. 3

   Vigna radiata, Arachis hypogaea

4. 4

   Vigna radiata, Glycine max

감자의 솔라닌에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

1. 1

   감자의 아린 맛을 내는 성분으로 알칼로이드이다.

2. 2

   지상부보다 괴경 부위의 함량이 높다.

3. 3

   괴경에는 눈이나 표피 부위에 주로 존재하므로 껍질을 벗기면 제거된다.

4. 4

   재배품종들의 괴경에는 그 함량이 낮아 문제되지 않는다.

다음 그림에서 벼의 A, B에 해당하는 옥수수 꽃의 부위를 바르게 연결한 것은?

1. 1

   

2. 2

   

3. 3

   

4. 4

   

해설

벼의 영양성분 결핍장해에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

1. 1

   질소가 결핍되면 분얼생성이 정지되고 잎이 좁고 짧아진다.

2. 2

   인이 결핍되면 분얼생성이 정지되고 잎이 암녹색으로 변한다.

3. 3

   마그네슘이 결핍되면 잎이 아래로 처지고 엽맥 사이에서부터 황변이 나타난다.

4. 4

   철이 결핍되면 잎들이 붉게 변하고, 이때 철을 시용하면 새로 나오는 잎은 백화현상을 보인다.

밀의 품질 특성으로 옳은 것은?

1. 1

   초자질 밀은 분상질 밀에 비하여 단백질 함량이 높고 종실의 비중이 큰 편이다.

2. 2

   전분의 아밀로스 함량이 낮을수록 호화전분의 점도가 낮아진다.

3. 3

   글루테닌과 글리아딘은 수용성 단백질로서 전체 종실 단백질 중 80%를 차지한다.

4. 4

   출수기 전후 질소를 시비하면 단백질 함량이 낮아진다.

기장에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

1. 1

   소수는 크고 작은 받침껍질에 싸여서 임실화와 불임화가 1개씩 들어 있다.

2. 2

   종근은 1본이고, 근군은 조보다 굵으며 비교적 천근성으로 내건성과 흡비력이 약하다.

3. 3

   줄기는 조의 줄기와 비슷하고, 간장이 대부분 1~1.7m이며, 지상절의 수는 10~20마디이다.

4. 4

   종실은 방추형~짧은 방추형이고, 색은 황백색~황색인 것이 많다.

감자의 솔라닌에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

1. 1

   감자의 아린 맛을 내는 성분으로 알칼로이드이다.

2. 2

   지상부보다 괴경 부위의 함량이 높다.

3. 3

   괴경에는 눈이나 표피 부위에 주로 존재하므로 껍질을 벗기면 제거된다.

4. 4

   재배품종들의 괴경에는 그 함량이 낮아 문제되지 않는다.

잡곡에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

1. 1

   메밀은 13시간 이상의 장일에서는 개화가 촉진되며, 개화기에는 체내의 C/N율이 높아진다.

2. 2

   피는 자가수정을 원칙으로 하고 출수 후 30~40일에 성숙한다.

3. 3

   율무의 꽃은 암ㆍ수로 구별되고, 자성화서는 보통 3개의 소수로 형성되지만 그중 2개는 퇴화되어 1개만이 발달한다.

4. 4

   조는 줄기가 속이 차 있고, 분얼이 적으며 분얼간의 이삭은 발육이 떨어진다.